Beraneka Macam Kebaikan Olahan Susu Kambing Etawa

Kambing etawa adalah persilangan kambing jamnapari yang didatangkan dari India dengan kambing Indonesia. Ukuran tubuhnya cukup besar. Kambing ini memiliki ciri khas, adalah bertanduk pendek, dahi serta hidungnya cembung, kuping panjang terkulai ke bawah. Sebagai binatang ternak dan penghasil susu, kambing ini mampu menghasilkan dua hingga tiga liter susu dalam sehari. Olahan susu kambing etawa mempunyai kelebihan dibandingi dengan susu kambing lainnya, adalah kaya vitamin dan tak menimbulkan alergi.

Olahan susu kambing etawa menghasilkan beberapa varian produk. Produk pertama yaitu yogurt, yakni fermentasi dari susu dengan bakteri lactobacillus bulgaricus dan streptococcus thermophillus, yang menghasilkan asam laktat dan berperan mengendalikan keadaan mikroflora usus. Kedua bakteri hal yang demikian mewujudkan keadaan asam di dalam usus, kemudian menghambat pertumbuhan bakteri jahat dan menstimulus pertumbuhan kuman bagus. Dengan demikian, pelaksanaan pencernaan menjadi lancar.

Wangi-wangian ialah keju. Keju dihasilkan dari fermentasi susu oleh kuman lactobacillus lactis. Melainkan zat bergizi terkandung dalam keju, seperti kalsium, protein, fosfor, vitamin, dan mineral, berguna menjaga kesehatan tulang dan gigi, melancarkan pencernaan, meregenerasi sel, dan berjenis-jenis Kegunaan lainnya.

Persoalan kehidupan sehari-hari, kita acap kali mengonsumsi mentega sebagai olesan roti, substitusi minyak goreng, atau campuran pastry. distributor susu kambing etawa yang dijadikan kambing etawa dapat diolah menjadi mentega dengan mengaduk krim susu dengan pengaduk mentega sampai terwujud lemak padat, padahal cairan yang terpisah dari mentega disebut susu mentega. Mentega mengandung vitamin A, E, K, selenium, mineral, kalsium, fosfor, iodin, asam lemak, dan 80%-82% lemak.

Penerapan selanjutnya adalah sabun, lulur, hingga pelembab badan (body lotion). Selain membikin tubuh menjadi sehat dan harum, terdapat kelebihan dari produk hal yang demikian, yaitu mengencangkan kulit, memberi nutrisi, membersihkan jerawat, dan meregenerasi sel kulit. Tubuh yang sehat dengan terpenuhinya gizi adalah hasrat tiap orang. Kambing etawa menjadikan susu yang dapat memenuhi nutrisi hal yang demikian dengan menyediakan sebagian varian produk seperti yang dipaparkan di atas. Karena memiliki riwayat alergi pada susu, olahan susu kambing etawa dapat menjadi pilihan.